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2011_03
26
(Sat)23:59

ル ミュゼ ドゥ アッシュ

金沢兼六園周辺・石川が誇る辻口スイーツ

近年、東京の自由が丘のみならず
この北陸の地でも、金沢市、七尾市と店舗を出店
石川県でもあっという間にその名を知らしめた
辻口博啓氏による通称“辻口スイーツ”を紹介

場所は金沢市の県立美術館内にある

0326-9.jpg

この洗練されたエントランス
この店の為に県立美術館を一部改修して作られた

特別感が漂う店内は、リゾート地にありそうな
エグゼクティブ感漂う

0326-11.jpg

ケーキはこんな感じ
1つ1つは小さいけれど、けっこう濃厚

特徴は『和と洋の意外な組み合わせ』
正直、一つ一つの素材やクリームの味については
他でも美味いところはあると思うけど
この店のケーキが持つ、斬新な食材の組み合わせは特筆モノ

ケーキは1個500円前後と値が張る

店舗情報は食べログから♪
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