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2013_11
24
(Sun)00:46

ノラ カフェ

富山市掛尾・ヴィーガンカフェ

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ヴィーガンとは肉や卵を使わない"菜食者向け”の食事のこと
ここ数年、ヴィーガンを謳う店をチラホラ見かけるけれど
正直なところ、菜食主義じゃない自分にとっては
ボリューム的に少々物足りなかったり、味気なかったりで
なかなか敷居が高いと思っていた

・・・とはいえこちらのお店は、当然ヴィーガンに徹しているものの
自家製スープやスイーツなど工夫を凝らしており、
菜食主義者じゃなくとも十分満足できる内容だった

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2013年7月オープン、横浜からの移転とのこと
お店はゆったりとした敷地に建つヴィンテージ感ある一軒屋
建物の素朴な風合いを生かしつつ広々と空間がとられており、ゆっくり寛げる
お店の猫も寛いでおる・・・

今回は、子連れでの訪問だったが、事前に相談し
ベビーカーをそのまま入れさせていただいた

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ランチは1300円
オリジナルのスープやカレーから2種類を選び
そしてパン、サラダ、自家製デザート、ドリンクからなる

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写真は2人分、料理に余計な味付けがなく素材の味が際立つ

素材の味だけでも十分に甘みが感じられること
個々の料理の味にメリハリがあること
以上の点から、特に菜食主義じゃなくても、自然食が好きな人なら
十分満足できるお店かと思う

※駐車場あり

店舗情報は食べログから
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